Accueil
Publications
CAROTTE CHANTENAY À COEUR ROUGE
https://www.grainesdefolie.com
Variété traditionnelle
Carotte tardive et productive
Rustique, cette variété produit de grosses racines volumineuses
Chair colorée à coeur rouge, à la saveur sucrée
Idéale pour la culture de plein champ
Variété de conservation.
NT : Graines Non Traitées Type : Semences Reproductibles (non hybride)
Famille : Apiacée
Daucus carota
Exposition : Plein soleil
Période de semis : de février à juillet (février mars sous abri)
Période de récolte : de juin à fin novembre
Préparez le terrain une semaine avant le semis :
Au moment du semis :
Les carottes apprécient la compagnie des tomates, des salades et de la ciboulette, mais elle ne fait pas bon ménage avec le fenouil, les choux et les pommes de terre.
Alterner les rangs de carottes avec des rangs d'oignons ou de poireaux permet de limiter les attaques de mouches de la carotte. Vous pouvez également semer de l'aneth, de la sauge ou de la lavande à proximité.
https://www.grainesdefolie.com
Variété traditionnelle
Carotte tardive et productive
Rustique, cette variété produit de grosses racines volumineuses
Chair colorée à coeur rouge, à la saveur sucrée
Idéale pour la culture de plein champ
Variété de conservation.
NT : Graines Non Traitées Type : Semences Reproductibles (non hybride)
Famille : Apiacée
Daucus carota
Exposition : Plein soleil
GRAINES CAROTTE CHANTENAY À COEUR ROUGE : CONSEILS DE SEMIS ET DE PLANTATION
Calendrier de culture des carottes
Période de semis : de février à juillet (février mars sous abri)
Période de récolte : de juin à fin novembre
COMMENT SEMER DES GRAINES DE CAROTTE CHANTENAY À COEUR ROUGE
Préparez le terrain une semaine avant le semis :
- Retournez la parcelle en profondeur
- Cassez les mottes, enlevez les cailloux
- La terre en surface doit être fine
Au moment du semis :
- Ratissez en surface pour enlever les jeunes pousses de "mauvaises herbes"
- Tracez vos lignes et arrosez
- Semez clair en ligne tous les 2 à 3 cm, à 1 cm de profondeur
- Espacez les lignes de 20 cm
- Arrosez doucement avec une pomme d'arrosoir fine pour ne pas enfoncer et disperser les graines
COMMENT ENTRETENIR DES PLANTS DE CAROTTE CHANTENAY À COEUR ROUGE
- Éclaircissez en laissant un plant tous les 5/6 cm en fonction du développement
- Ne jetez pas les jeunes carottes arrachées, mangez-les !
- Paillez entre les rangs pour limiter les arrosages et éviter la pousse des mauvaises herbes
- Binez et désherbez régulièrement
COMMENT CONSOMMER ET CONSERVER DES CAROTTES CHANTENAY À COEUR ROUGE
- Vous les consommerez crues râpées ou en jus, ou cuites en rondelles, en purée ou en soupe
- Conservez-les dans du sable bien sec, en cave ou en silo dans l'obscurité à l'abri du gel, en ayant pris soin de couper les fanes
ASTUCES DU JARDINIER
Les carottes apprécient la compagnie des tomates, des salades et de la ciboulette, mais elle ne fait pas bon ménage avec le fenouil, les choux et les pommes de terre.
Alterner les rangs de carottes avec des rangs d'oignons ou de poireaux permet de limiter les attaques de mouches de la carotte. Vous pouvez également semer de l'aneth, de la sauge ou de la lavande à proximité.