Accueil
Publications
HARICOT METRO À GRAINES NOIRES
https://www.grainesdefolie.com
Le Haricot Métro également appelé Haricot Kilomètre peut atteindre près d'un mètre !
Variété grimpante que l'on consomme le plus souvent jeune, lorsqu'il fait une trentaine de centimètres.
Sa saveur mélangeant le haricot et l'asperge lui vaut aussi le nom de haricot asperge.
Hauteur : 2 mètres
CONSEILS DE SEMIS ET DE PLANTATION
Calendrier de semis /récolte Haricots à Rames
Semis : de mai à juillet
Récolte : de juillet à septembre
Les haricots métro sont encore plus frileux que les haricots " classiques" un semis en godets à l'intérieur peut être judicieux dans les régions à climats frais.
Semez ou repiquez à exposition chaude lorsque la terre est bien réchauffée, patientez jusqu'à juin si la météo est incertaine
COMMENT SEMER DES GRAINES DE HARICOTS À RAMES MÉTRO GRAINES NOIRES
Semez en général de mai jusqu'en août ( avril en godets et ne repiquez que lorsqu'il fait bien chaud)
Préparez des rames de 2 à 2,50 m sur 2 lignes
Espacez les rames de 50 à 70 cm entre les rangs et 40 cm sur la ligne, puis reliez les rames entre elles, à 30 cm du sommet
Répartissez, tout autour du pied de chaque rame et à 10 cm de celui-ci, des poquets de 5 à 6 graines que vous aurez enfoncés à 3 cm de profondeur
Arrosez
COMMENT ENTRETENIR DES HARICOTS À RAMES MÉTRO GRAINES NOIRES
Binez et buttez les pieds de haricots (ramenez la terre vers les pieds) lorsqu'ils font 10 à 15 cm
Faites-le régulièrement afin de limiter les arrosages
L'air et la lumière doivent pouvoir pénétrer sur les rames, donc évitez de planter plusieurs rangées de haricots à rames côte à côte
Échelonnez les semis toutes les 2 ou 3 semaines afin d'avoir une récolte continue dans la saison
COMMENT CONSOMMER ET CONSERVER DES HARICOTS À RAMES MÉTRO GRAINES NOIRES
Les haricots récoltés jeunes peuvent se consommer crus (conseillé pour les variétés pourpres comme les Haricots Purple Queen, qui perdent leurs couleurs à la cuisson).
Les haricots peuvent être mis en conserves ou congelés pour en profiter hors saison.
ASTUCES DU JARDINIER
Le haricot métro aime la chaleur, inutile de semer trop tôt, il ne germera pas !
Soyez patient, assurez-vous que les dernières gelées et les nuits fraîches soient passées avant de semer.
Vous pouvez faire tremper vos graines 1 à 2 heures avant le semis.
Ne pas arroser le feuillage.
Les haricots demandent une récolte régulière.
https://www.grainesdefolie.com
Le Haricot Métro également appelé Haricot Kilomètre peut atteindre près d'un mètre !
Variété grimpante que l'on consomme le plus souvent jeune, lorsqu'il fait une trentaine de centimètres.
Sa saveur mélangeant le haricot et l'asperge lui vaut aussi le nom de haricot asperge.
Hauteur : 2 mètres
CONSEILS DE SEMIS ET DE PLANTATION
Calendrier de semis /récolte Haricots à Rames
Semis : de mai à juillet
Récolte : de juillet à septembre
Les haricots métro sont encore plus frileux que les haricots " classiques" un semis en godets à l'intérieur peut être judicieux dans les régions à climats frais.
Semez ou repiquez à exposition chaude lorsque la terre est bien réchauffée, patientez jusqu'à juin si la météo est incertaine
COMMENT SEMER DES GRAINES DE HARICOTS À RAMES MÉTRO GRAINES NOIRES
Semez en général de mai jusqu'en août ( avril en godets et ne repiquez que lorsqu'il fait bien chaud)
Préparez des rames de 2 à 2,50 m sur 2 lignes
Espacez les rames de 50 à 70 cm entre les rangs et 40 cm sur la ligne, puis reliez les rames entre elles, à 30 cm du sommet
Répartissez, tout autour du pied de chaque rame et à 10 cm de celui-ci, des poquets de 5 à 6 graines que vous aurez enfoncés à 3 cm de profondeur
Arrosez
COMMENT ENTRETENIR DES HARICOTS À RAMES MÉTRO GRAINES NOIRES
Binez et buttez les pieds de haricots (ramenez la terre vers les pieds) lorsqu'ils font 10 à 15 cm
Faites-le régulièrement afin de limiter les arrosages
L'air et la lumière doivent pouvoir pénétrer sur les rames, donc évitez de planter plusieurs rangées de haricots à rames côte à côte
Échelonnez les semis toutes les 2 ou 3 semaines afin d'avoir une récolte continue dans la saison
COMMENT CONSOMMER ET CONSERVER DES HARICOTS À RAMES MÉTRO GRAINES NOIRES
Les haricots récoltés jeunes peuvent se consommer crus (conseillé pour les variétés pourpres comme les Haricots Purple Queen, qui perdent leurs couleurs à la cuisson).
Les haricots peuvent être mis en conserves ou congelés pour en profiter hors saison.
ASTUCES DU JARDINIER
Le haricot métro aime la chaleur, inutile de semer trop tôt, il ne germera pas !
Soyez patient, assurez-vous que les dernières gelées et les nuits fraîches soient passées avant de semer.
Vous pouvez faire tremper vos graines 1 à 2 heures avant le semis.
Ne pas arroser le feuillage.
Les haricots demandent une récolte régulière.